Min erfaring siger mig, at cookies altid smager bedst et par minutter efter de er kommet ud af ovnen, og i det mindste samme dag de er bagt. De store klumper med smeltet chokolade og den gummiagtige midte…

I går bagte jeg tydeligvis cookies, og opskriften er her - jeg skal helt sikkert lave dem igen. De er hurtige at lave, hvis man lige mangler noget til kaffen:

75 gram farin
50 gram blødt smør
50 gram smagsneutral olie (jeg brugte rapsolie)
1 æg
70 gram havregryn
1 tsk vaniliesukker
½ tsk natron
100 gram grofthakket chokolade (jeg brugte halvdelen af en mørk kæmpeplade, men kagerne vil selvfølgelig blive bedre, hvis man vælger en bedre chokolade)
75 gram grofthakkede mandler

Rør smør, olie og farin sammen.
Tilsæt derefter æg.
Bland mel, havregryn, vaniliesukker, natron, chokolade og nødder. Rør det i dejen.
Sæt småkagerne på bagepapir.
Jeg lavede 16 af denne opskrift, for så passede de lige med en plade, og de blev vel cirka 8 cm i diameter.
Bag småkagerne ved 175 grader i ca. 12 minutter. Det er bedre at give dem for lidt end for meget.

Jeg brugte mandler, men man kan selvfølgelig bruge alle mulige slags nødder, mandler var bare det, jeg lige havde ved hånden.

Man kan muligvis vist også skifte al smørret ud med olie - det vil jeg prøve næste gang.

Chokoladen er bedst i store stykker. Jeg skar firkanterne i pladen over til trekanter, og det var en fin størrelse.

Og så var jeg i Netto i dag, hvor jeg faldt over de sødeste muffinsforme med løver på. Jeg laver nu egentlig ikke så mange muffins, men jeg kunne bare ikke stå for dem. Den voldsomme sum af 12 kr måtte jeg af med for 60 forme.

Og nu må jeg hellere ud at se til bollerne, der er ved at være færdige… :p

Min telefon er en HTC Tattoo med Googles Android styresystem. Det betyder bl.a. at den taler glimrende sammen med Googles andre funktioner såsom Gmail, kalenderen og Google Maps. Og så er der Twitter, Facebook og en masse gratis applikationer og spil, lige til at hente ned fra Android Marked på telefonen. Lige nu går vi så og venter på at Google åbner for betalingsapplikationer i Danmark, så vil der garanteret dukke en syndflod af spændende ting op. Noget nyt, Google har fundet på er Google Buzz, som er en slags blanding mellem Twitter, Facebook og geotagging. Buzz dukker op som et lag i Google Maps, som man kan slå til og fra. Man kan sende et buzz ud fra sin position, og så kan andre svare en eller kommentere. Jeg lagde f.eks. mærke til, at der var en, der stod på Strøget og spurgte ud i luften (via Buzz altså…), om nogen vidste, hvorfor hele Kgs Nytorv og den del af Strøget var gravet op. Forholdsvist hurtigt kom der svar fra en anden “buzzer”, at det sandsynligvis var forarbejde til Metro Cityringen. Det er da en smart funktion. Jeg har brugt den til at reklamere for de gode kager i det glimrende konditori Granny’s House.

Og så er der selve idéen med at kalde den Tattoo; man kan skrælle coveret fuldstændig af telefonen og så kan man designe sit helt eget cover til den for 150 kr. Så langt er jeg dog endnu ikke nået - for hvordan i alverden skulle jeg dog vælge at klæde den på? Der er så mange skægge ting, man kunne komme på sådan et cover - nogen gode idéer udover de oplagte (strik/Kassio)? Men indtil jeg finder ud af det, er den nu da også meget fin med den lille Android-robot bagpå

I fibersammenhæng er der også kommet forskellige udgaver af Android-robotten. Da den hører under Creative Commons er der dømt fri leg med hensyn til at lave sin egen udgave af den, så længe man krediterer Google for designet, se bare her:

Og hvis nogen skulle spekulere på, hvad det er for en strikket ting, min telefon ligger på på de første billeder, så er det et af mine projekter til 2010 Ravelympics. Jeg deltager i disciplinen/ eventen “WIPs Dancing”, hvilket vil sige, at jeg må færdiggøre et ufærdigt projekt, som jeg ikke har strikket på den sidste måneds tid. Valget faldt på min lækre bløde Bohussweater Nya Azalean/ New Azalea, hvor jeg mangler et ærme for at blive færdig.

Dernærst har vi en lille majskolbe. Målebåndet viser størrelsen i inches, så majskolben er omtrent 2,5 cm lang:

Her har vi en lille tandpastatube. Jeg havde ikke helt styr på, hvordan farverne i tandpastaen skulle snoes sammen, så den blev lidt noget for sig selv…:

Og sidst, men ikke mindst, så har vi en lillebitte elefant. Jeg synes den er utrolig fin, og kunne godt finde på at strikke ham en kone og måske en lille baby, hvis jeg har tålmodighed til det…

Og jeg kan kun anbefale at tage et visit til hendes butik og blog. Hun laver de skæggeste ting, og hun har også et par gratis opskrifter.

Edit: Sne, der skovles op på veje i byområder er naturligvis fyldt med diverse skadelige stoffer (benzinrester m.m.), så jeg har hørt fra pålidelig kilde, at det skal deponeres som miljøskadeligt og forurenet affald på RGS.

Garnet jeg har brugt, er Lucca Fino fra lageret, og der er gået ca. 85 gram til. Jeg blev så også opmærksom på, at jeg skal have købt mig nogle flere knappenåle til at spænde ud med, for jeg havde lige i underkanten.

Det er et dejligt varmt sjal, og nu er jeg jo så spændt på, hvordan det vil opføre sig med tiden. Om det vil fnuldre og filte, eller om det vil opføre sig ordentligt. Jeg er i hvert fald glad for det som det er nu.

På dette billede ses sjalet, da det lige var blevet pillet af pindene, og man kan tydeligt se idéen med at spænde lace strik ud.

Og sådan her så spidsen af sjalet ud inden udspænding. Billedet viser samme sted på sjalet som andet billede i indlægget:

Samtidig med at det luner min hals når jeg er udenfor, så er det mit første bidrag til “10 shawls in 2010″ .